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金黃色的海鮮湯底鮮美濃鬱，搭配勁道爽滑的粗麵。配料包括產自八幡濱的炸魚餅（Jakoten）。這道清澈的海鮮湯底是用雞骨熬煮而成。
加入沸水後，5分鐘即可食用。
常見過敏原：蝦、魷魚、小麥、大豆、芝麻、豬肉、雞肉、海鮮。