Ծամոն, ծամոն միջին խտության լապշան բնութագրվում է
տապակած բույր, իսկ հարուստ սոուսը թույլ է տալիս լիարժեք վայելել
սոուսի և խոզի մսի համը, թթվայնությունը և համեմունքը։

Հաճախակի ալերգեններ՝ ցորեն, կաթնամթերք, խոզի միս, հավի միս, սոյա, խնձոր, ժելատին