ՍՈՒԶԱԿԻԱ Նագասակի Կաստելլա Վասանբոն շաքարով
Հիմնադրված 1867 թվականին, այս կաստելան թխվում է վաղուց հիմնադրված «Սուզակիա» կաստելլայի խանութում։
Ավանդական. պարզ բաղադրիչները մեկ առ մեկ պատրաստելու և յուրաքանչյուր կտորը արհեստավորների կողմից խմորին զգուշորեն դեմքով թխելու ավանդական տեխնիկան հին ոճի Կաստելլան դարձրել է այդքան առաջադեմ։
Վայելելով միայն խմորի համը, Կաստելլան այնքան նուրբ է։
Խնդրում ենք վայելել ավանդական Կաստելլան, որը հատուկ նշանակություն է տվել վաղուց հիմնադրված խանութին։
Հաճախ հանդիպող ալերգեններ՝ ձու, ցորեն
Սպիտակ. Մաքուր սպիտակ կաստելան թխվում է տեղական արտադրության շքեղ «բրնձի ձվով», որը սպիտակ է մինչև դեղնուցը։ Այն ունի խոնավ և նրբագեղ համ։
Հաճախ հանդիպող ալերգեններ՝ ձու, ցորեն
Վարդ. տեղական վարդի թերթիկներից պատրաստված մածուկը խառնվում է Սուզակիայի ավանդական տեխնիկայի և ուղղափառ, բայց ուշադիր ընտրված բաղադրիչների հետ: Վայելեք ավանդույթի և նորարարական գաղափարների խորհրդավոր համադրությունը, որը և՛ տեսողականորեն ապշեցուցիչ է, և՛ բուրավետ՝ վարդերի բույրով:
Հաճախ հանդիպող ալերգեններ՝ ձու, ցորեն
Մաչա. Սուզակիայի ավանդական տեխնիկան և ուղղափառ, բայց ուշադիր ընտրված բաղադրիչները համադրվում են Նագասակիի թեյի արտադրության Հիգաշիսոնոգիի բուրավետ մաչա կանաչ թեյի հետ, որը երեք տարի անընդմեջ համարվում է Ճապոնիայի լավագույնը: Կաստելլայի և մաչա թեյի բնօրինակ համի համադրությունը հարմարավետություն է հաղորդում թե՛ տեսքին, թե՛ համին:
Հաճախ հանդիպող ալերգեններ՝ ձու, ցորեն
Չհաջողվեց բեռնել վերցնելու հասանելիությունը
